Gerookte Caciocostanzo van Koe (Type Caciocavallo) (1100 g (heel))

De caciocostanzo van koe is een getrokken kaas gemaakt van koemelk, zout en stremsel, natuurlijk gerookt met tarwestro. Het is ongeveer 30 dagen gerijpt, heeft een zoete smaak en een zachte textuur. Het is verkrijgbaar als een heel stuk van ongeveer 1100 g of als een halve van ongeveer 550 g. Door de vorm is het geschikt als geschenkverpakking. Het is een gebruiksklaar product, geschikt voor verschillende toepassingen, en is uitstekend voor vullingen of gegrild. Bewaar het in de koelkast bij een temperatuur van ongeveer 4°C. Consumeer het bij een ideale temperatuur van ongeveer 15-20°C. Herkomst van de melk: Italië. Ingrediënten: koemelk, stremsel en zout. Allergenen: lactose. Energiewaarde per 100 g 1661,63 KJ 396,95 Kcal. Vetten (waarvan verzadigde vetzuren) 30,67 g (20,03 g). Koolhydraten (waarvan suikers) 1,73 g (1,73 g). Eiwitten 28,5 g. Zout 0,69 g.