Os camarões vermelhos do Mediterrâneo, Aristeomorpha Foliacea, são pescados com redes de arrasto e congelados a bordo com as tecnologias mais avançadas. Os camarões vermelhos distinguem-se dos outros camarões pela sua cor vermelha característica, pelo sabor adocicado e pela carne rosada e particularmente suculenta. Além disso, ao contrário de outras espécies, apresentam dentes no rostre. Com até 22 cm de comprimento, vivem em grupo a uma profundidade entre 200 e 1000 metros, reproduzindo-se na primavera e no verão. Ideais para qualquer preparação.
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Os camarões vermelhos do Mediterrâneo, Aristeomorpha Foliacea, são pescados com redes de arrasto e congelados a bordo com as tecnologias mais avançadas. Os camarões vermelhos distinguem-se dos outros camarões pela sua cor vermelha característica, pelo sabor adocicado e pela carne rosada e particularmente suculenta. Além disso, ao contrário de outras espécies, apresentam dentes no rostre. Com até 22 cm de comprimento, vivem em grupo a uma profundidade entre 200 e 1000 metros, reproduzindo-se na primavera e no verão. Ideais para qualquer preparação.
