Azienda Agricola Ellena "Vigna Alferi" Barbera d'Alba Superiore DOCG 2021
Kategori: VinSäljare: iuain.comBeteckning: Barbera d'Alba Superiore DOCG Druvsort: 100% Barbera Namn: Vigna Alferi Alkohol: 14,5° Storlek: 0,75L Produktionsområde: La Morra (CN), Piemonte, Italien Beskrivning: Under vinifieringen sker macerationen med skalen i 14 dagar med frekventa omdragningar. Den malolaktiska jäsningen sker i stål, lagringen i två år i barrique (25% nya – 75% använda). Vinet tappas på flaska utan filtrering, för att sedan lagras på flaska i 6-9 månader. Färgen är lysande röd. Doften är eterisk med fruktiga toner av körsbär och björnbär samt kryddor. I munnen är det torrt, med stor kropp, rätt syra och mjukt. Rekommenderas att kombineras med klassiska piemontesiska recept och smakrika rätter, främst kötträtter. Rekommenderad temperatur: 16-18° C
kr 200,57
Beskrivning
Beteckning: Barbera d'Alba Superiore DOCG Druvsort: 100% Barbera Namn: Vigna Alferi Alkohol: 14,5° Storlek: 0,75L Produktionsområde: La Morra (CN), Piemonte, Italien Beskrivning: Under vinifieringen sker macerationen med skalen i 14 dagar med frekventa omdragningar. Den malolaktiska jäsningen sker i stål, lagringen i två år i barrique (25% nya – 75% använda). Vinet tappas på flaska utan filtrering, för att sedan lagras på flaska i 6-9 månader. Färgen är lysande röd. Doften är eterisk med fruktiga toner av körsbär och björnbär samt kryddor. I munnen är det torrt, med stor kropp, rätt syra och mjukt. Rekommenderas att kombineras med klassiska piemontesiska recept och smakrika rätter, främst kötträtter. Rekommenderad temperatur: 16-18° C
Näringsanalys
Varning
De data som presenteras här, begränsade till vissa specifika detaljer, är resultatet av en analys utförd med Tuduu:s egna algoritmer. Som sådana kan de innehålla fel och/eller felaktigheter, därför uppmanas användaren alltid att kontrollera deras korrekthet. Om avvikelser upptäcks ber vi er kontakta oss på info@tuduu.it
Certifieringar