Beteckning: Franciacorta DOCG Druva: 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir Namn: 61 Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Produktionområde: Borgonato di Corte Franca (BS), Lombardia, Italien Om årgången inte anges, kommer den senaste tillgängliga att levereras. Beskrivning: Vinförädlingen sker på traditionellt sätt enligt den klassiska metoden. Jäsning i ståltankar och andrajäsning på flaska. Lagring minst 24 månader på jästfällningen. Färgen är halmgul med gröna refleksioner, med ett delikat och fint skum. I näsan är den frisk, rik, elegant, diskret uthållig, med toner av vita frukter och citrusnoter. I smaken avslöjar den anmärkningsvärd friskhet och angenäm syra, den är mjuk och balanserad, med en trevlig citrussensation i avslutningen. Rekommenderas att serveras med blandade förrätter, särskilt fisk, fiskrätter, sushi och sashimi, friterad fisk eller fisktartar. Rekommenderad temperatur: 8-10° C.
Price VAT included
Beteckning: Franciacorta DOCG Druva: 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir Namn: 61 Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Produktionområde: Borgonato di Corte Franca (BS), Lombardia, Italien Om årgången inte anges, kommer den senaste tillgängliga att levereras. Beskrivning: Vinförädlingen sker på traditionellt sätt enligt den klassiska metoden. Jäsning i ståltankar och andrajäsning på flaska. Lagring minst 24 månader på jästfällningen. Färgen är halmgul med gröna refleksioner, med ett delikat och fint skum. I näsan är den frisk, rik, elegant, diskret uthållig, med toner av vita frukter och citrusnoter. I smaken avslöjar den anmärkningsvärd friskhet och angenäm syra, den är mjuk och balanserad, med en trevlig citrussensation i avslutningen. Rekommenderas att serveras med blandade förrätter, särskilt fisk, fiskrätter, sushi och sashimi, friterad fisk eller fisktartar. Rekommenderad temperatur: 8-10° C.
