Beteckning: Barco Reale di Carmignano DOC Druva: 70% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Canaiolo, 5% Cabernet Franc Namn: Barco Reale di Carmignano Alkohol: 13,5° Förpackning: 0,75L Produktionområde: Carmignano (PO), Toscana, Italien Om året inte är specificerat, kommer den senaste tillgängliga att levereras. Beskrivning: Vinifieringen görs på ett traditionellt sätt, alkoholfermentation i stålkar i 7 dagar följt av ytterligare 8 dagar maceration och malolaktisk fermentation alltid i stål. Lagring i stora fat av Allier-ek på 25hl i 10 månader. Färgen är intensiv rubinröd. På näsan är den fruktig och omedelbar, med små bär och röda blommor, violer och vilda örter. I munnen är den balanserad, mjuk, frisk och trevlig, med en lång fruktig eftersmak. Rekommenderas att para med kötträtter eller risotto med svamp, röd kött, rostningar, vilt, grytor och lagrade ostar. Rekommenderad temperatur: 16-18° C.
Price VAT included
Beteckning: Barco Reale di Carmignano DOC Druva: 70% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Canaiolo, 5% Cabernet Franc Namn: Barco Reale di Carmignano Alkohol: 13,5° Förpackning: 0,75L Produktionområde: Carmignano (PO), Toscana, Italien Om året inte är specificerat, kommer den senaste tillgängliga att levereras. Beskrivning: Vinifieringen görs på ett traditionellt sätt, alkoholfermentation i stålkar i 7 dagar följt av ytterligare 8 dagar maceration och malolaktisk fermentation alltid i stål. Lagring i stora fat av Allier-ek på 25hl i 10 månader. Färgen är intensiv rubinröd. På näsan är den fruktig och omedelbar, med små bär och röda blommor, violer och vilda örter. I munnen är den balanserad, mjuk, frisk och trevlig, med en lång fruktig eftersmak. Rekommenderas att para med kötträtter eller risotto med svamp, röd kött, rostningar, vilt, grytor och lagrade ostar. Rekommenderad temperatur: 16-18° C.
