Beteckning: Terre Siciliane IGP Druva: Frappato och Nerello Mascalese Namn: Frappello Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Producentområde: Marsala (TP), Sicilien, Italien Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt, noggrant handplockade druvor, maceration och fermentation av druvorna i 15-20 dagar i rostfria ståltankar vid en temperatur på 25°C, malolaktisk fermentation i stål. Lagringen av 30% i 225 liters barriques i 4 månader, resten i 8 månader i rostfria ståltankar. Färgen är rubinröd med granatröda reflexer. I näsan är den frisk, bouquetet är fylligt, med inslag av kryddor och skogsfrukter. I munnen återkommer de aromer som uppfattades i näsan. Rund i smaken, bra tannin, med en lång och ihållande avslutning. Rekommenderad kombination med förrätter, kött- eller fiskpastarätter, rött kött eller medelålders ostar. Rekommenderad temperatur: 14-16° C
Price VAT included
Beteckning: Terre Siciliane IGP Druva: Frappato och Nerello Mascalese Namn: Frappello Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Producentområde: Marsala (TP), Sicilien, Italien Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt, noggrant handplockade druvor, maceration och fermentation av druvorna i 15-20 dagar i rostfria ståltankar vid en temperatur på 25°C, malolaktisk fermentation i stål. Lagringen av 30% i 225 liters barriques i 4 månader, resten i 8 månader i rostfria ståltankar. Färgen är rubinröd med granatröda reflexer. I näsan är den frisk, bouquetet är fylligt, med inslag av kryddor och skogsfrukter. I munnen återkommer de aromer som uppfattades i näsan. Rund i smaken, bra tannin, med en lång och ihållande avslutning. Rekommenderad kombination med förrätter, kött- eller fiskpastarätter, rött kött eller medelålders ostar. Rekommenderad temperatur: 14-16° C
