Beteckning: Langhe Nebbiolo DOC Druva: 100% Nebbiolo Namn: Capisme- Alkohol: 14° Format: 0,75L Produktionsområde: Monforte d'Alba (CN), Piemonte, Italien Om årgången inte anges, kommer den senaste tillgängliga att levereras. Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt med alkoholferrmentering på skalen i 7-10 dagar. Lagring i stålkar i 10 månader. De unga vinrankorna, den milda och icke-invasiva vinifieringen samt valet att undvika användning av trä betonar frukten i sin rena och rika form. Färgen är glänsande rubinröd. Doften är mjuk, med aromer av färsk röd frukt, körsbär, hallon, vilda frukter, kryddor, medicinalörter och balsamiskhet. I munnen har den en medelstruktur, med en behagligt fruktig smak, fina och eleganta tanniner, och en fräsch och salig avslutning. Rekommenderad kombination med aptitretare, köttförrätter eller svamprisotto, rött kött, vilt och lagrade ostar. Rekommenderad temperatur: 16-18° C
Beteckning: Langhe Nebbiolo DOC Druva: 100% Nebbiolo Namn: Capisme- Alkohol: 14° Format: 0,75L Produktionsområde: Monforte d'Alba (CN), Piemonte, Italien Om årgången inte anges, kommer den senaste tillgängliga att levereras. Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt med alkoholferrmentering på skalen i 7-10 dagar. Lagring i stålkar i 10 månader. De unga vinrankorna, den milda och icke-invasiva vinifieringen samt valet att undvika användning av trä betonar frukten i sin rena och rika form. Färgen är glänsande rubinröd. Doften är mjuk, med aromer av färsk röd frukt, körsbär, hallon, vilda frukter, kryddor, medicinalörter och balsamiskhet. I munnen har den en medelstruktur, med en behagligt fruktig smak, fina och eleganta tanniner, och en fräsch och salig avslutning. Rekommenderad kombination med aptitretare, köttförrätter eller svamprisotto, rött kött, vilt och lagrade ostar. Rekommenderad temperatur: 16-18° C
Price VAT included
