Beteckning: Alta Langa DOCG Druva: 100% Pinot Nero Namn: Oudeis Rosé Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Produktionsområde: Canale (CN), Piemonte, Italien Om årgången inte är specificerad, kommer den senaste tillgängliga att levereras. Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt enligt den klassiska metoden. Alkoholisk jäsning i ståltankar och andrajäsning i flaska. Minst 36 månader på jästfällning. Liqueur d'expédition som tillsätts efter degorgering förbereds enligt receptet som inkluderar reservviner och socker. Färgen är ljus rosé med ton av lökskal, med fin och ihållande "perlage". I näsan är den vid, krispig, elegant med inslag av jordgubbe, vinbär, ängsblommor, sockervadd och brödskorpa. I munnen är den fruktig, mångfacetterad, torr, komplex och elegant, perfekt i balans och samstämmighet mellan näsa och gom. En lång och angenäm mineralisk eftersmak fullbordar karaktären av detta vin. Rekommenderad kombination med fiskförrätter, fiskrätter, sushi och sashimi, friterad fisk eller fisk tartar. Rekommenderad temperatur: 10-12° C.
Beteckning: Alta Langa DOCG Druva: 100% Pinot Nero Namn: Oudeis Rosé Alkohol: 12,5° Format: 0,75L Produktionsområde: Canale (CN), Piemonte, Italien Om årgången inte är specificerad, kommer den senaste tillgängliga att levereras. Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt enligt den klassiska metoden. Alkoholisk jäsning i ståltankar och andrajäsning i flaska. Minst 36 månader på jästfällning. Liqueur d'expédition som tillsätts efter degorgering förbereds enligt receptet som inkluderar reservviner och socker. Färgen är ljus rosé med ton av lökskal, med fin och ihållande "perlage". I näsan är den vid, krispig, elegant med inslag av jordgubbe, vinbär, ängsblommor, sockervadd och brödskorpa. I munnen är den fruktig, mångfacetterad, torr, komplex och elegant, perfekt i balans och samstämmighet mellan näsa och gom. En lång och angenäm mineralisk eftersmak fullbordar karaktären av detta vin. Rekommenderad kombination med fiskförrätter, fiskrätter, sushi och sashimi, friterad fisk eller fisk tartar. Rekommenderad temperatur: 10-12° C.
Price VAT included
