Benämning: Nebbiolo d'Alba DOC Druva: 100% Nebbiolo Namn: Tovasacco Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Produktionsområde: Canale (CN), Piemonte, Italien Om årgången inte specificeras, kommer den senaste tillgängliga att levereras. Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt, jäsning i tankar av rostfritt stål, maceration genom délestage och med tekniken för nedgrävd hatt i över 20 dagar. Lagringen på ek i 12 månader. Färgen är intensiv rubinröd med typiska violetta reflexer. I näsan är den bred, elegant, fräsch, rik på dofter av små röda frukter, viol och mogen druva med behagliga inslag av kryddor. I munnen är den fin, fräsch, medelstruktur, mycket balanserad med en mjuk syra och lång kryddig eftersmak. Rekommenderad kombination med förrätter, kötträtter eller risotto, röd kött, grytor och lagrad ost. Rekommenderad temperatur: 16-18° C.
Price VAT included
Benämning: Nebbiolo d'Alba DOC Druva: 100% Nebbiolo Namn: Tovasacco Alkohol: 13,5° Format: 0,75L Produktionsområde: Canale (CN), Piemonte, Italien Om årgången inte specificeras, kommer den senaste tillgängliga att levereras. Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt, jäsning i tankar av rostfritt stål, maceration genom délestage och med tekniken för nedgrävd hatt i över 20 dagar. Lagringen på ek i 12 månader. Färgen är intensiv rubinröd med typiska violetta reflexer. I näsan är den bred, elegant, fräsch, rik på dofter av små röda frukter, viol och mogen druva med behagliga inslag av kryddor. I munnen är den fin, fräsch, medelstruktur, mycket balanserad med en mjuk syra och lång kryddig eftersmak. Rekommenderad kombination med förrätter, kötträtter eller risotto, röd kött, grytor och lagrad ost. Rekommenderad temperatur: 16-18° C.
