Tuduu
Fratelli Serio & Battista Borgogno "Cannubi" Barolo Cannubi DOCG 2020

Fratelli Serio & Battista Borgogno "Cannubi" Barolo Cannubi DOCG 2020

Kategori: VinSäljare: iuain.com
Beteckning: Barolo Cannubi DOCG Druvsort: 100% Nebbiolo Namn: Cannubi Alkohol: 14° Volym: 0,75L Produktionsområde: Cannubi, Barolo (CN), Piemonte, Italien Beskrivning: Under vinifieringen sker maceration med upphöjd hatt i cirka 30-40 dagar i träkar med frekventa överpumpningar. Mognad i slavonska ekfat, Barolo Cannubi lagras i cirka 30 månader. Flaskorna placeras horisontellt i cirka sex månader efter buteljering och alla flaskor är numrerade på etiketten. Blandning av druvor från tre vingårdar: Vigna Gourat, Vigna Battista och Vigna Nuova. Färgen är rubinröd i ungdomen, antar granatnyanser med tiden och får delikata orange reflektioner. Doften är bred och behaglig, doftande med fruktiga toner som hallon och sylt. Med tiden får den intressanta kryddiga toner. I munnen är den rund med eleganta tanniner, en balans av röda frukter, plommon, björnbär, kryddiga toner och tobak. Harmonisk med en lång och ihållande avslutning. Rekommenderas att serveras med pasta med köttsås eller risotto, rött kött, stekar, vilt, grytor och väl lagrade ostar. Serveringstemperatur 18-20°C Det är lämpligt att dekantera särskilt åldrade flaskor.
kr 613,76

Beskrivning

Beteckning: Barolo Cannubi DOCG Druvsort: 100% Nebbiolo Namn: Cannubi Alkohol: 14° Volym: 0,75L Produktionsområde: Cannubi, Barolo (CN), Piemonte, Italien Beskrivning: Under vinifieringen sker maceration med upphöjd hatt i cirka 30-40 dagar i träkar med frekventa överpumpningar. Mognad i slavonska ekfat, Barolo Cannubi lagras i cirka 30 månader. Flaskorna placeras horisontellt i cirka sex månader efter buteljering och alla flaskor är numrerade på etiketten. Blandning av druvor från tre vingårdar: Vigna Gourat, Vigna Battista och Vigna Nuova. Färgen är rubinröd i ungdomen, antar granatnyanser med tiden och får delikata orange reflektioner. Doften är bred och behaglig, doftande med fruktiga toner som hallon och sylt. Med tiden får den intressanta kryddiga toner. I munnen är den rund med eleganta tanniner, en balans av röda frukter, plommon, björnbär, kryddiga toner och tobak. Harmonisk med en lång och ihållande avslutning. Rekommenderas att serveras med pasta med köttsås eller risotto, rött kött, stekar, vilt, grytor och väl lagrade ostar. Serveringstemperatur 18-20°C Det är lämpligt att dekantera särskilt åldrade flaskor.

Näringsanalys

Certifieringar