Beteckning: Langhe Nebbiolo DOC Druva: 100% Nebbiolo Namn: Nebbiolo Alkohol: 14,5° Format: 0,75L Produktionsområde: Cannubi, Barolo (CN), Piemonte, Italien Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt, maceration med kork i cirka 8-12 dagar i ståltankar med frekventa överpumpningar. Lagringen sker i ståltankar under cirka 4 månader, buteljering sommartid för att säkerställa lagring i flaska liggande under cirka 6 månader. Färgen är rubinröd i ung ålder. På näsan är den intensiv och samtidigt delikat, elegant med anteckningar av röd frukt som blandar sig med blommiga, friska och spännande anteckningar. I munnen uppfattas noter av röd frukt, främst från skogen, beständig och elegant tannin, trevlig fräschör, lång och ihållande. Rekommenderad kombination med köttiga förrätter eller risotto, röd kött, rostningar, grillningar, grytor, lagrade ostar och vit tryffel. Rekommenderad temperatur: 16-18° C.
Beteckning: Langhe Nebbiolo DOC Druva: 100% Nebbiolo Namn: Nebbiolo Alkohol: 14,5° Format: 0,75L Produktionsområde: Cannubi, Barolo (CN), Piemonte, Italien Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt, maceration med kork i cirka 8-12 dagar i ståltankar med frekventa överpumpningar. Lagringen sker i ståltankar under cirka 4 månader, buteljering sommartid för att säkerställa lagring i flaska liggande under cirka 6 månader. Färgen är rubinröd i ung ålder. På näsan är den intensiv och samtidigt delikat, elegant med anteckningar av röd frukt som blandar sig med blommiga, friska och spännande anteckningar. I munnen uppfattas noter av röd frukt, främst från skogen, beständig och elegant tannin, trevlig fräschör, lång och ihållande. Rekommenderad kombination med köttiga förrätter eller risotto, röd kött, rostningar, grillningar, grytor, lagrade ostar och vit tryffel. Rekommenderad temperatur: 16-18° C.
Price VAT included
