Beteckning: Brunello di Montalcino DOCG Druva: 100% Sangiovese Namn: Castelgiocondo Alkohol: 14,5° Format: 0,75L Produktionsområde: Montalcino (SI), Toscana, Italien Om årgången inte anges, kommer den senaste tillgängliga att levereras. Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt, alkoholfermentering och sedan malolaktisk i stål. Lagringen i ekfat från Slavonien i 24 månader, sedan i franska barriques i 24 månader. Därefter i flaska i 4 månader. Färgen är intensiv rubinröd. I näsan fruktiga toner av plommon och björnbär, av tobak, kryddor, läder och rostning. I munnen är den elegant, kraftfull, balanserad, med stor struktur, varm och med en angenämt tannisk eftersmak. Rekommenderad kombination med kötträtter eller risotto, rött kött, grillat, stekt, vilt och lagrade ostar. Rekommenderad temperatur: 18-20° C
Beteckning: Brunello di Montalcino DOCG Druva: 100% Sangiovese Namn: Castelgiocondo Alkohol: 14,5° Format: 0,75L Produktionsområde: Montalcino (SI), Toscana, Italien Om årgången inte anges, kommer den senaste tillgängliga att levereras. Beskrivning: Vinifieringen görs på traditionellt sätt, alkoholfermentering och sedan malolaktisk i stål. Lagringen i ekfat från Slavonien i 24 månader, sedan i franska barriques i 24 månader. Därefter i flaska i 4 månader. Färgen är intensiv rubinröd. I näsan fruktiga toner av plommon och björnbär, av tobak, kryddor, läder och rostning. I munnen är den elegant, kraftfull, balanserad, med stor struktur, varm och med en angenämt tannisk eftersmak. Rekommenderad kombination med kötträtter eller risotto, rött kött, grillat, stekt, vilt och lagrade ostar. Rekommenderad temperatur: 18-20° C
Price VAT included
