Beteckning: Barbera d'Asti Superiore DOCG Druvsort: 100% Barbera Namn: Cà di Pian Alkohol: 14,5° Format: 1,5L Produktionsområde: Castagnole delle Lanze, Costigliole d'Asti, Montegrosso d'Asti, Piemonte, Italien Om årgången inte anges, levereras den senaste tillgängliga. Beskrivning: Vinifikationen görs på traditionellt sätt med maceration och alkoholisk fermentering i tankar med kontrollerad temperatur i cirka 15 dagar, malolaktisk fermentering i franska ekfat av andra och tredje passager. Lagring i cirka 12 månader. Sedan på flaska i cirka 3 månader. Färgen är rubinröd. I doften finns noter av björnbär och körsbär som ger stor intensitet och en otrolig njutning. I smaken är den fyllig men ändå frisk och extremt mångsidig. Rekommenderad kombination med kötträtter eller risotto, röd kött, stekar och välsmakande ostar. Rekommenderad temperatur: 16-18° C.
Beteckning: Barbera d'Asti Superiore DOCG Druvsort: 100% Barbera Namn: Cà di Pian Alkohol: 14,5° Format: 1,5L Produktionsområde: Castagnole delle Lanze, Costigliole d'Asti, Montegrosso d'Asti, Piemonte, Italien Om årgången inte anges, levereras den senaste tillgängliga. Beskrivning: Vinifikationen görs på traditionellt sätt med maceration och alkoholisk fermentering i tankar med kontrollerad temperatur i cirka 15 dagar, malolaktisk fermentering i franska ekfat av andra och tredje passager. Lagring i cirka 12 månader. Sedan på flaska i cirka 3 månader. Färgen är rubinröd. I doften finns noter av björnbär och körsbär som ger stor intensitet och en otrolig njutning. I smaken är den fyllig men ändå frisk och extremt mångsidig. Rekommenderad kombination med kötträtter eller risotto, röd kött, stekar och välsmakande ostar. Rekommenderad temperatur: 16-18° C.
Price VAT included
