Beteckning: Langhe Nebbiolo DOC Druva: 100% Nebbiolo Namn: Arposis Alkohol: 15° Format: 0,75L Produktionområde: Madonna di Como, Alba (CN), Piemonte, Italien Beskrivning: Vinifiering görs på traditionellt sätt med övertryckt hatt. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur på cirka 28 °C under den optimala perioden, det erhållna vinet konditioneras upprepade gånger med upprepade överföringar tills en bra separation från jästen uppnås. Mognad sker i glaserade betongfat. Färgen är intensiv rubinröd med granatnyanser. I näsan intensiva dofter med inslag av röda frukter och kryddor. I munnen är det strukturerat med eleganta tanniner. Rekommenderat att kombinera med köttiga förätter eller risotto, röd kött, stekar, grillningar, brässeringar och ostar av god ålder. Rekommenderad temperatur: 16-18° C.
Price VAT included
Beteckning: Langhe Nebbiolo DOC Druva: 100% Nebbiolo Namn: Arposis Alkohol: 15° Format: 0,75L Produktionområde: Madonna di Como, Alba (CN), Piemonte, Italien Beskrivning: Vinifiering görs på traditionellt sätt med övertryckt hatt. Jäsningen sker vid kontrollerad temperatur på cirka 28 °C under den optimala perioden, det erhållna vinet konditioneras upprepade gånger med upprepade överföringar tills en bra separation från jästen uppnås. Mognad sker i glaserade betongfat. Färgen är intensiv rubinröd med granatnyanser. I näsan intensiva dofter med inslag av röda frukter och kryddor. I munnen är det strukturerat med eleganta tanniner. Rekommenderat att kombinera med köttiga förätter eller risotto, röd kött, stekar, grillningar, brässeringar och ostar av god ålder. Rekommenderad temperatur: 16-18° C.
