Beteckning: Gavi di Gavi DOCG Druva: 100% Cortese Namn: Rovereto Alkohol: 13° Format: 0,75L Produktionsområde: Castelnuovo Calcea (AT), Piemonte, Italien Om årgången inte anges, kommer den senaste tillgängliga att levereras. Beskrivning: Vinifiering görs på traditionellt sätt; en del av druvorna genomgår kall maceration för en perfekt uttryck av aromerna. Fermentering i stål tankar. Lagring på jäst i stål tankar, sedan i flaska. Färgen är halmgul med gröna reflektioner. I näsan är den intensiv, elegant, ihållande med inslag av vita blommor, Golden äpple, gräslök och mineraliska noter. I munnen är den med god struktur, doft och slutlig längd, behagligt salt och rund. Rekommenderad kombination med antipasto, fiskpasta eller risotto, sushi och sashimi, skaldjur och blåmögelost. Rekommenderad temperatur: 8-10° C.
Price VAT included
Beteckning: Gavi di Gavi DOCG Druva: 100% Cortese Namn: Rovereto Alkohol: 13° Format: 0,75L Produktionsområde: Castelnuovo Calcea (AT), Piemonte, Italien Om årgången inte anges, kommer den senaste tillgängliga att levereras. Beskrivning: Vinifiering görs på traditionellt sätt; en del av druvorna genomgår kall maceration för en perfekt uttryck av aromerna. Fermentering i stål tankar. Lagring på jäst i stål tankar, sedan i flaska. Färgen är halmgul med gröna reflektioner. I näsan är den intensiv, elegant, ihållande med inslag av vita blommor, Golden äpple, gräslök och mineraliska noter. I munnen är den med god struktur, doft och slutlig längd, behagligt salt och rund. Rekommenderad kombination med antipasto, fiskpasta eller risotto, sushi och sashimi, skaldjur och blåmögelost. Rekommenderad temperatur: 8-10° C.
