Beteckning: Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Riserva Druvsort: 100% Ruchè Namn: Il Fondatore Alkohol: 15° Format: 0,75L Produktionsområde: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Italien Beskrivning: Vinifieringen sker med traditionell metod i röd, lagring i fransk ek i cirka 10-14 månader beroende på årgång. Ingen tartarisk stabilisering är planerad. Färgen är rubinröd med drag av granatröd. I doften är den intensiv, bestående med tendentiella aromatiska minnen och typiska antydningar av bär, som utvecklas till orientaliska kryddor och svartpeppar. I munnen är den kraftfull och karaktäristisk på gommen, med stor beständighet. Rekommenderad matchning med lagrade och mögelost, med äggpastor fyllda med kött, med rödkött som kokas länge eller vitt kött i särskilt strukturerade eller kryddiga förberedelser som curry eller senap. Serveringstemperatur: 18-20° C
Beteckning: Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Riserva Druvsort: 100% Ruchè Namn: Il Fondatore Alkohol: 15° Format: 0,75L Produktionsområde: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Italien Beskrivning: Vinifieringen sker med traditionell metod i röd, lagring i fransk ek i cirka 10-14 månader beroende på årgång. Ingen tartarisk stabilisering är planerad. Färgen är rubinröd med drag av granatröd. I doften är den intensiv, bestående med tendentiella aromatiska minnen och typiska antydningar av bär, som utvecklas till orientaliska kryddor och svartpeppar. I munnen är den kraftfull och karaktäristisk på gommen, med stor beständighet. Rekommenderad matchning med lagrade och mögelost, med äggpastor fyllda med kött, med rödkött som kokas länge eller vitt kött i särskilt strukturerade eller kryddiga förberedelser som curry eller senap. Serveringstemperatur: 18-20° C
Price VAT included
