Beteckning: Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Druvsort: 100% Ruchè Namn: Laccento Alkohol: 14,5° Förpackning: 0,75L Produktionområde: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Italien Beskrivning: Vinifieringen sker med traditionell metod i röd, lagring i stålkar. Färgen är intensiv rubinröd med viktiga violetta reflexer i ungdomlig ålder, som tenderar mot granat efter några års lagring i flaska. På näsan är den intensiv, uthållig, antydan av aromatik i rosenblad och bär i sylt. I munnen är det varmt, trevligt och av sällsynt silkeslenhet. Rekommenderad kombination med lagrade och blåmögelostar, med äggnudlar fyllda med kött, med röda kött som kokas länge eller vita kött i särskilt strukturerade eller kryddiga tillagningar som curry eller senap. Serveringstemperatur: 18-20° C.
Price VAT included
Beteckning: Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG Druvsort: 100% Ruchè Namn: Laccento Alkohol: 14,5° Förpackning: 0,75L Produktionområde: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Italien Beskrivning: Vinifieringen sker med traditionell metod i röd, lagring i stålkar. Färgen är intensiv rubinröd med viktiga violetta reflexer i ungdomlig ålder, som tenderar mot granat efter några års lagring i flaska. På näsan är den intensiv, uthållig, antydan av aromatik i rosenblad och bär i sylt. I munnen är det varmt, trevligt och av sällsynt silkeslenhet. Rekommenderad kombination med lagrade och blåmögelostar, med äggnudlar fyllda med kött, med röda kött som kokas länge eller vita kött i särskilt strukturerade eller kryddiga tillagningar som curry eller senap. Serveringstemperatur: 18-20° C.
