Montalbera "Levoluzione" Barolo DOCG Serralunga d'Alba 2019
Vinifieringen sker med traditionell rödvinsmetod, med en lagring på minst 38 månader, varav 18 månader i stora fat och franska ekbarriques. Färgen är rubinröd med härliga granatröda reflexer och behåller en dynamisk färg som stimulerar dryckesupplevelsen. Klar och karaktäristisk. Doften är vinös, bred, intensiv och ihållande med toner av muskotnöt, kinarot, sylt, lakrits samt härliga örtiga och kryddiga inslag. I smaken är den fyllig, generös, harmonisk och sammetslen. Fängslande och aristokratisk. Tanninstrukturen är kraftfull, elegant, spänd och smakrik. Rekommenderad kombination är pasta med köttfärssås eller risotto, rött kött, stekar, vilt, bräserade rätter och lagrade ostar. Serveringstemperatur: 18-20 °C
Pris inklusive moms
Försäljningsvillkor:
Beskrivning
Vinifieringen sker med traditionell rödvinsmetod, med en lagring på minst 38 månader, varav 18 månader i stora fat och franska ekbarriques. Färgen är rubinröd med härliga granatröda reflexer och behåller en dynamisk färg som stimulerar dryckesupplevelsen. Klar och karaktäristisk. Doften är vinös, bred, intensiv och ihållande med toner av muskotnöt, kinarot, sylt, lakrits samt härliga örtiga och kryddiga inslag. I smaken är den fyllig, generös, harmonisk och sammetslen. Fängslande och aristokratisk. Tanninstrukturen är kraftfull, elegant, spänd och smakrik. Rekommenderad kombination är pasta med köttfärssås eller risotto, rött kött, stekar, vilt, bräserade rätter och lagrade ostar. Serveringstemperatur: 18-20 °C