Beteckning: Langhe DOC Druvsort: 100% Dolcetto Namn: Colombè Alkohol: 13° Format: 0,75L Produktionområde: La Morra (CN), Piemonte, Italien Om årgången inte specificeras, kommer den nyaste tillgängliga att levereras. Beskrivning: Vinifikationen görs på traditionellt sätt med avstjälkning och jäsning i rostfritt stål med maceration i 5 dagar. Lagringen på den fina jäst i rostfritt stål i flera månader. Färgen är rubinröd med violetta reflexer. På näsan är den doftande och fruktig, med inslag av små röda bär, körsbär och kryddor. I munnen är den frisk, fruktig, delikat och välbalanserad, med lätta och behagliga tanniner. Rekommenderad kombination med kötträtter eller risotto, rött kött, stekar, grillade rätter och färska ostar. Rekommenderad temperatur: 16-18° C
Price VAT included
Beteckning: Langhe DOC Druvsort: 100% Dolcetto Namn: Colombè Alkohol: 13° Format: 0,75L Produktionområde: La Morra (CN), Piemonte, Italien Om årgången inte specificeras, kommer den nyaste tillgängliga att levereras. Beskrivning: Vinifikationen görs på traditionellt sätt med avstjälkning och jäsning i rostfritt stål med maceration i 5 dagar. Lagringen på den fina jäst i rostfritt stål i flera månader. Färgen är rubinröd med violetta reflexer. På näsan är den doftande och fruktig, med inslag av små röda bär, körsbär och kryddor. I munnen är den frisk, fruktig, delikat och välbalanserad, med lätta och behagliga tanniner. Rekommenderad kombination med kötträtter eller risotto, rött kött, stekar, grillade rätter och färska ostar. Rekommenderad temperatur: 16-18° C
