这款来自Contarina的特级初榨橄榄油是一款珍贵的产品。它是一款真正令人兴奋的油,特意以美丽的标签呈现,以彰显产品的内在质量价值。 产自梅扎内谷的橄榄园,位于梅扎内迪索托和伊拉西的市镇,位于维罗纳省北部的丘陵地带。这个山谷是一个特别独特的气候宝库,非常适合生产橄榄油:由泥灰岩和砂岩构成的基质,未受污染的自然环境,封闭的山谷全年保持恒定的温度,尤其是在果实成熟期有良好的温差。 所用橄榄为Leccio品种(纯Leccio和Leccio del Corno)。这款油呈现出轻微的果香,带有青草和番茄的味道,优雅而平衡,略带苦味,短暂消失。清澈明亮,典型的绿色带有维罗纳丘陵品种特有的金色反光。