
صينية البطاطس والبصل
صينية البطاطس والبصل هي طبق جانبي ريفي لذيذ مصنوع من البطاطس، البصل، الطماطم الطازجة، وجبن بارميزان مبشور. تحضيرها بسيط ولكنه يتطلب بعض الوقت في الطهي للحصول على نتيجة لذيذة ومقرمشة. هذا الطبق مثالي لمرافقة اللحوم والأسماك المشوية.
المكونات
- بطاطس
- بصل
- طماطم طازجة
- جبن بارميزان مبشور
- ملححسب الحاجة
- فلفلحسب الحاجة
- زيت زيتونحسب الحاجة
تحضير
- الخطوة 1 من 4
قشر البطاطس وقطعها إلى شرائح سميكة إلى حد ما وقطع البصل
- الخطوة 2 من 4
في طبق فرن، ضع طبقة من البصل ثم طبقة من البطاطس، أضف الملح والفلفل، ثم طبقة أخرى من البصل وطبقة من البطاطس، أضف الملح والفلفل
- الخطوة 3 من 4
أنهِ الطبقات بالبطاطس والجبن المبشور والطماطم المقطعة
- الخطوة 4 من 4
رش الزيت وصب كوب من الماء وضعه في الفرن على نار عالية
اقتراحات
لوح تقطيع
سكين
مقلاة كبيرة
ملعقة خشبية
مبشرة
معلومات عامة
ملاحظات التخزين
يحفظ في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق
الأصل
Italia
تحليل
تحذير
المغذيات الكبيرة (100 gr)
تحذير
طاقة (كيلو كالوري) | ٦٤٫٨١ |
الكربوهيدرات (غ) | ١٢٫٥٦ |
منها سكريات (غ) | ٢٫٢١ |
الدهون (غ) | ٠٫٦٦ |
منها مشبعة (غ) | ٠٫٣٩ |
بروتين (غ) | ٢٫٢٩ |
الألياف (غ) | ١٫٣٥ |
تخفيضات | ٠٫٠٢ |
- بروتينات2.29g·14%
- الكربوهيدرات12.56g·74%
- الدهون0.66g·4%
- ألياف1.35g·8%