
Knuspriger Kabeljau auf einem Bett aus Tomatenpappa
🍅Köstlicher knuspriger Kabeljau auf einem Bett aus Tomatenpappa 🤤🤤🤤 Vorspeise in 15 Minuten fertig ⏰ Zutaten⬅️ ✅Eingelegter Kabeljau ✅Tomatenpappa ✅Evo Öl ✅Mehl Für die Zubereitung schau dir das Video von Nonna Mary an 👵📹
Zutaten
- Eingelegter kabeljau
400g - Basilikumn.B.
- Tomatenpappan.B.
- Öln.B.
- Mehln.B.
Kaufbare Produkte
Pappa al Pomodoro
€ 6,50
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 9
Nimm das bereits eingelegte Kabeljaufilet und entferne die Gräten
- SCHRITT 2 VON 9
Schneide den Kabeljau in 3/4 Stücke.
- SCHRITT 3 VON 9
Nimm einen Topf und gieße das Öl zum Frittieren hinein
- SCHRITT 4 VON 9
Nimm den zuvor gereinigten Kabeljau und tauche ihn in das Mehl
- SCHRITT 5 VON 9
Erhitze den Topf mit dem Öl und warte, bis das Öl die richtige Temperatur erreicht hat
- SCHRITT 6 VON 9
Tauche den Kabeljau in das Öl und benutze einen Schaumlöffel, um den Kabeljau herauszunehmen, sobald er goldbraun ist.
- SCHRITT 7 VON 9
Nimm einen Teller und richte die Tomatenpappa darauf an, indem du einen Servierring zur Hilfe nimmst.
- SCHRITT 8 VON 9
Lege nun den Kabeljau auf die Tomatenpappa
- SCHRITT 9 VON 9
Garnieren mit frischem Basilikum und einem Schuss rohem Öl
Tipps
Pfanne
Topf
Allgemeine Informationen
Herkunft
Italia, Toscana
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Energie (kcal) | 131 |
Fette (g) | 1,7 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,33 |
Proteine (g) | 29 |
Verkauf (g) | 3,99 |
- Proteine29g·94%
- Kohlenhydrate0g·0%
- Fette1,7g·6%
- Fasern0g·0%