Gefüllte süße Paprikaschoten mit Parmesansahne und Ziegenkäsecreme

Name: Gefüllte süße Paprikaschoten mit Parmesansahne und Ziegenkäsecreme
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 180 g Süße Paprikaschoten; 50 g Parmigiano Reggiano; 150 g Ziegenkäsecreme; 4 g Frischer Schnittlauch; 2 g Frischer Thymian; 2 g Feines Salz; nach Geschmack Schwarzer Pfeffer

@vandelli-formaggi

Kategorie: Beilagen

Eine überraschende Vorspeise, die die Frische der süßen Paprikaschoten mit der Cremigkeit und Komplexität von zwei erstklassigen Käsesorten vereint: Parmigiano Reggiano und Ziegenkäsecreme. Perfekt für ein elegantes Buffet, einen Gourmet-Aperitif oder als raffiniertes Fingerfood. Die krautige Note der frischen Kräuter verleiht Lebendigkeit und einen unwiderstehlichen Duft. Ideal, um mit ein paar Chili-Perlen für einen modernen Twist und ein leicht würziges Finish serviert zu werden!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 0 Min.Kochen: 0 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Süße paprikaschoten180g
Parmigiano reggiano50g
Ziegenkäsecreme150g
Frischer schnittlauch4g
Frischer thymian2g
Feines salz2g
Schwarzer pfeffernach Geschmack

Kaufbare Produkte

Parmigiano Reggiano Vacca Frisona 12 Monate (ca. 1 KG)

1 Produkt

€ 20,10

Soffice Di Capra (0.25 KG ca.)

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€ 6,90

PERLEN MIT CHILI (50 gr)

€ 8,10

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
Die Paprikaschoten waschen und trocknen, dann vorsichtig die Samen entfernen.
SCHRITT 2 VON 5
In einem Mixer die Ziegenkäsecreme mit geriebenem Parmigiano, gehacktem Schnittlauch und Thymian, Salz und Pfeffer verarbeiten.
SCHRITT 3 VON 5
Mit einem Teelöffel die Paprikaschoten mit der Käse- und Kräutercreme füllen.
SCHRITT 4 VON 5
Auf einer Servierplatte anrichten und mit ein paar frischen Blättern dekorieren.
SCHRITT 5 VON 5
Servieren Sie sie mit Chili-Perlen, um beim Verkosten eine würzige Note hinzuzufügen.

Tipps

Für eine würzige Note:

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank bis zu 2 Tage gut abgedeckt aufbewahren. Frisch servieren.

Herkunft

Italia, Emilia Romagna

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	64,67
Kohlenhydrate (g)	1,86
davon Zucker (g)	0,8
Fette (g)	3,87
davon gesättigte Fettsäuren (g)	2,43
Proteine (g)	5,21
Ballaststoffe (g)	0,96
Verkauf (g)	0,27

Proteine
5,21g·44%
Kohlenhydrate
1,86g·16%
Fette
3,87g·33%
Fasern
0,96g·8%