Un postre fresco, delicioso y fit.
En un bol, mezcla los copos de avena, el agua (o leche) y el coco rallado.
Mezcla y deja reposar en la nevera.
Una vez que se haya espesado, añade la capa de yogur y el postre.
Pon en la nevera hasta que esté frío.
Decora al gusto (por ejemplo, con coco rallado y una rodaja de limón).
Para la crema pastelera ligera: 1 huevo mediano, 50g de leche de soja sin azúcar o al gusto, 6g de almidón de maíz, limón fresco sin tratar, edulcorante de coco o al gusto.
Italia, Sicilia
| Energía (kcal) | 189,67 |
| Carbohidratos (g) | 22,22 |
| de los cuales Azúcares (g) | 10,91 |
| Grasas (g) | 8,53 |
| de los cuales saturados (g) | 4,34 |
| Proteínas (g) | 6,71 |
| Fibra (g) | 1,39 |
| Venta (g) | 0,08 |
