Ingredientes
N.º de porciones
- Harina de avena aromatizada
40g40g - Cacao amargo
10g10g - Harina de bambú
10g10g - Clara de huevo
120ml120ml - Puré de frutas
50g50g - Idrolitinac.s.
- Aguac.s.
- Crema proteica speculoosc.s.
- Galleta lotus desmenuzada
1unidad1unidad
Preparación
- PASO 1 DE 6
Mezclar todos los ingredientes para la masa.
- PASO 2 DE 6
Por último, hacer reaccionar la idrolitina.
- PASO 3 DE 6
Mezclar de nuevo y verter en un molde individual.
- PASO 4 DE 6
Cocinar al vapor durante unos 35 minutos.
- PASO 5 DE 6
Dejar enfriar en la olla apagada.
- PASO 6 DE 6
Guardar en el refrigerador.
Sugerencias
Molde individual
Olla para cocción al vapor
Información general
Notas de conservación
Conservar en el refrigerador.
Más información
Fitchef: @bmeal.s
Origen
Italia, Lombardia
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
| Energía (kcal) | 83,7 |
| Carbohidratos (g) | 10,56 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,2 |
| Grasas (g) | 1,66 |
| de los cuales saturados (g) | 0,54 |
| Proteínas (g) | 6,37 |
| Fibra (g) | 1,83 |
| Venta (g) | 0,07 |
- Proteínas6,37g·31%
- Carbohidratos10,56g·52%
- Grasas1,66g·8%
- Fibras1,83g·9%