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Pastel de zanahoria

Pastel de zanahoria

@fitporn-healthy-food-looking-good.

Un pastel de zanahoria súper suave, con pocos ingredientes, sin azúcares, sin aceite, sin leche pero con mucho sabor. Perfecto para un desayuno sano y delicioso.

Dificultad: Fácil
Cocción: 25 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Ricotta light50g
  • Huevo1unidad
  • Zanahoria rallada60g
  • Harina de avena sabor Speculoos
    Harina de avena sabor speculoos40g
  • Polvo de hornear1unidad
  • Stevia en polvo (opcional)3g
  • Crema proteica Caramelo Salado
    Crema proteica caramelo saladoc.s.

Productos disponibles

  • Harina de Avena Instantánea Aromatizada 750g (Leche y Galletas)

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    1 producto
    9,99
  • Crema proteica al Caramello Salato Senza Lattosio (200g)

    Crema proteica al Caramello Salato Senza Lattosio (200g)

    1 producto
    8,99

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    Une en un bol la ricotta light, el huevo, la zanahoria rallada, la harina de avena sabor Speculoos, el polvo de hornear y la stevia en polvo (si se desea).

  2. PASO 2 DE 4

    Mezcla la preparación hasta obtener una masa homogénea.

  3. PASO 3 DE 4

    Vierte la masa en un molde adecuado y hornea durante 25 minutos en horno precalentado a 180 grados.

  4. PASO 4 DE 4

    Una vez cocido, deja enfriar y rellena con la crema proteica untable sabor Caramelo Salado.

Sugerencias

  • Bol

  • Molde para pasteles

Información general

Más información

Receta ideal para quienes buscan un dulce sano y ligero, perfecto para el desayuno o un tentempié.

Origen

Italia, Lombardia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)100,17
Carbohidratos (g)9,9
de los cuales Azúcares (g)1,98
Grasas (g)4,08
de los cuales saturados (g)1,88
Proteínas (g)6,2
Fibra (g)0,78
Venta (g)0,07
  • Proteínas
    6,2g·30%
  • Carbohidratos
    9,9g·47%
  • Grasas
    4,08g·19%
  • Fibras
    0,78g·4%