A Földközi-tengeri vörös garnéla, Aristeomorpha Foliacea, vontatóhálóval kerül kifogásra, és a legfejlettebb technológiákkal fedélzeten fagyasztják. Jellegzetes vörös színéről, édes ízéről és különösen szaftos, rózsaszín húsáról különbözik a többi garnélától. Emellett, más fajokkal ellentétben, fogak találhatók a rostrumán. Akár 22 cm hosszúra is megnő; csoportokban él 200–1000 méter közötti mélységben, és tavasszal illetve nyáron szaporodik. Sokféle elkészítéshez ideális.
Ár ÁFÁ-val együtt
A Földközi-tengeri vörös garnéla, Aristeomorpha Foliacea, vontatóhálóval kerül kifogásra, és a legfejlettebb technológiákkal fedélzeten fagyasztják. Jellegzetes vörös színéről, édes ízéről és különösen szaftos, rózsaszín húsáról különbözik a többi garnélától. Emellett, más fajokkal ellentétben, fogak találhatók a rostrumán. Akár 22 cm hosszúra is megnő; csoportokban él 200–1000 méter közötti mélységben, és tavasszal illetve nyáron szaporodik. Sokféle elkészítéshez ideális.