A Földközi-tengeri vörös garnéla, Aristeomorpha Foliacea, vontatóhálóval halásszák, és fedélzeten, a legmodernebb technológiával fagyasztják le. A vörös garnéla jellegzetes vörös színéről, édeskés ízéről és rózsaszínes, különösen lédús húsáról ismerhető fel a többi garnélához képest. Emellett, más fajokkal ellentétben, a rostrumán fogak találhatók. Akár 22 cm hosszúak, csoportokban élnek 200 és 1000 méter közötti mélységekben, és tavasszal valamint nyáron szaporodnak. Minden elkészítési módhoz ideálisak.
Ár ÁFÁ-val együtt
A Földközi-tengeri vörös garnéla, Aristeomorpha Foliacea, vontatóhálóval halásszák, és fedélzeten, a legmodernebb technológiával fagyasztják le. A vörös garnéla jellegzetes vörös színéről, édeskés ízéről és rózsaszínes, különösen lédús húsáról ismerhető fel a többi garnélához képest. Emellett, más fajokkal ellentétben, a rostrumán fogak találhatók. Akár 22 cm hosszúak, csoportokban élnek 200 és 1000 méter közötti mélységekben, és tavasszal valamint nyáron szaporodnak. Minden elkészítési módhoz ideálisak.
