A Földközi-tengerbeli vörös garnéla, Aristeomorpha Foliacea, vontatóráló hálóval kerül kifogásra, és a fedélzeten a legmodernebb technológiákkal fagyasztják le. A vörös garnéla más garnélafajoktól jellegzetes vörös színével, édes ízével és különösen szaftos, rózsaszínes húsával tűnik ki. Ezenkívül, ellentétben más fajokkal, a rostrumon fogai vannak. Akár 22 cm hosszúra is megnőnek, csoportokban élnek 200–1000 méter közötti mélységekben, és tavasszal és nyáron szaporodnak. Ideálisak bármilyen elkészítési módhoz.
Ár ÁFÁ-val együtt
A Földközi-tengerbeli vörös garnéla, Aristeomorpha Foliacea, vontatóráló hálóval kerül kifogásra, és a fedélzeten a legmodernebb technológiákkal fagyasztják le. A vörös garnéla más garnélafajoktól jellegzetes vörös színével, édes ízével és különösen szaftos, rózsaszínes húsával tűnik ki. Ezenkívül, ellentétben más fajokkal, a rostrumon fogai vannak. Akár 22 cm hosszúra is megnőnek, csoportokban élnek 200–1000 méter közötti mélységekben, és tavasszal és nyáron szaporodnak. Ideálisak bármilyen elkészítési módhoz.
