A Mediterraneo Aristeomorpha Foliacea nevű vörös rákot vonóhálóval fogják, és a fedélzeten, a legmodernebb technológiákkal fagyasztják le. Különbözik a többi garnélától jellegzetes vörös színével, édes ízével és rózsaszínes, különösen lédús húsával. Emellett, más fajoktól eltérően, fogakkal rendelkezik a csőrén. Akár 22 cm hosszú, csapatokban él 200 és 1000 méter közötti mélységben, és tavasszal-nyáron szaporodik. Mindenféle elkészítéshez ideális.
Ár ÁFÁ-val együtt
A Mediterraneo Aristeomorpha Foliacea nevű vörös rákot vonóhálóval fogják, és a fedélzeten, a legmodernebb technológiákkal fagyasztják le. Különbözik a többi garnélától jellegzetes vörös színével, édes ízével és rózsaszínes, különösen lédús húsával. Emellett, más fajoktól eltérően, fogakkal rendelkezik a csőrén. Akár 22 cm hosszú, csapatokban él 200 és 1000 méter közötti mélységben, és tavasszal-nyáron szaporodik. Mindenféle elkészítéshez ideális.
