A mediterrán vörös garnéla, Aristeomorpha Foliacea, vonóhálókkal kerül fogságra, és a fedélzeten, a legkorszerűbb technológiával fagyasztják le. Jellemző élénkvörös színéről, édeskés ízéről és rózsaszínes, különösen lédús húsáról ismerhető fel. Más fajokkal ellentétben a rostrumon fogai vannak. Akár 22 cm hosszúra is megnő; csoportokban él 200 és 1000 méter közötti mélységekben, és tavasszal illetve nyáron szaporodik. Mindenféle elkészítéshez ideális.
Ár ÁFÁ-val együtt
A mediterrán vörös garnéla, Aristeomorpha Foliacea, vonóhálókkal kerül fogságra, és a fedélzeten, a legkorszerűbb technológiával fagyasztják le. Jellemző élénkvörös színéről, édeskés ízéről és rózsaszínes, különösen lédús húsáról ismerhető fel. Más fajokkal ellentétben a rostrumon fogai vannak. Akár 22 cm hosszúra is megnő; csoportokban él 200 és 1000 méter közötti mélységekben, és tavasszal illetve nyáron szaporodik. Mindenféle elkészítéshez ideális.
