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グルメクロストーニ:カリカリ、クリーミー、そして抗しがたい

グルメクロストーニ:カリカリ、クリーミー、そして抗しがたい

@pugghia

グルメクロストーニのレシピを発見してください:カリカリ、クリーミー、そして強い風味の完璧なミックス。おしゃれなアペリティーボや素早いランチに最適です!

難易度: 簡単
調理: 5 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • カントリーブレッドのスライス4枚
  • オイル漬けドライトマト6枚
  • クリーミーでデリケートなクレセンツァ180g
  • 塩水漬けオリーブ適量
  • エクストラバージンオリーブオイル適量
  • 適量
  • 新鮮なオレガノ適量

準備

  1. 6 中 1 ステップ

    プレートまたはノンスティックフライパンを熱くなるまで加熱します。

  2. 6 中 2 ステップ

    カントリーブレッドのスライスを両面が黄金色になるまでグリルします。

  3. 6 中 3 ステップ

    クレセンツァをスライスし、温かいクロストーニに均等に広げます。

  4. 6 中 4 ステップ

    オイル漬けドライトマトを数枚追加します。

  5. 6 中 5 ステップ

    塩水漬けオリーブ、エクストラバージンオリーブオイルのひとたらし、新鮮なオレガノで飾ります。

  6. 6 中 6 ステップ

    冷えたプロセッコと一緒に提供し、一口ごとに楽しんでください。

おすすめ

  • プレートまたはノンスティックフライパン

一般情報

保存上の注意

作りたてを楽しむのが一番ですが、余った場合は常温で数時間保存できます。

その他の情報

より素朴な味わいのために、セモリナまたは全粒粉のパンを使用できます。より強い風味を求めるなら、クレセンツァを加える前に温かいパンにニンニクの一片をこすりつけてください。

原産地

Italia, Puglia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)271.85
炭水化物 (g)42.68
うち糖質(g)23.09
脂肪 (g)5.22
飽和脂肪酸 (g)2.31
タンパク質 (g)12.48
食物繊維 (g)7.54
セール0.25
  • タンパク質
    12.48g·18%
  • 炭水化物
    42.68g·63%
  • 脂肪
    5.22g·8%
  • ファイバー
    7.54g·11%