プッリャのエクストラバージンオリーブオイルとタラッリ・アル・ペペロンチーノを使った塩味のチーズケーキのレシピを発見してください。伝統の本物の味をお楽しみください。
プッリャのタラッリを砕き、溶かしバターと混ぜ合わせ、型に押し付けます。冷蔵庫で30分冷やします。
フィラデルフィアとストラッキーノを混ぜ合わせ、クリーミーな状態になるまで混ぜます。塩と胡椒で味を調えます。
チーズクリームを土台に注ぎ、平らにします。冷蔵庫で少なくとも1時間冷やします。
トマト、バジル、エクストラバージンオリーブオイル、オレガノを添えて仕上げます。
型
冷蔵庫で2日間保存できます。
フィラデルフィアをマスカルポーネやリコッタに置き換えると、異なる風味を楽しめます。
Italia, Puglia
| エネルギー (kcal) | 252.51 |
| 炭水化物 (g) | 1.79 |
| うち糖質（g） | 0.8 |
| 脂肪 (g) | 24.14 |
| 飽和脂肪酸 (g) | 14.13 |
| タンパク質 (g) | 6.68 |
| 食物繊維 (g) | 0.81 |
| セール | 0.16 |
