ストラッキーノ、パンチェッタ、プッギアのドライトマトのブルスケッタ

ストラッキーノ、パンチェッタ、プッギアのドライトマトのブルスケッタ

@pugghia

ストラッキーノ、パンチェッタ、プッギアのドライトマトを使ったグルメブルスケッタを発見してください。味わい、感動、伝統を通じてプーリアを語る一口です。

難易度: 簡単
調理: 5 分
準備: 10 分
: Italia

成分

分量
  • トーストしたカントリーブレッド4枚
  • 新鮮でクリーミーなストラッキーノ200g
  • 質の高い巻きパンチェッタ100g
  • プッギアのドライトマト100g
  • 新鮮なバジルの葉5枚
  • 挽きたての黒コショウ適量
  • エクストラバージンオリーブオイル適量

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    パンのスライスをグリルまたはフライパンで黄金色でカリカリになるまでトーストします。

  2. 5 中 2 ステップ

    各スライスにストラッキーノをたっぷりと塗ります。

  3. 5 中 3 ステップ

    パンチェッタとよく水を切ったプッギアのドライトマトを加えます。

  4. 5 中 4 ステップ

    挽きたての黒コショウ、バジルの葉、オリーブオイルを少々かけて仕上げます。

  5. 5 中 5 ステップ

    さらに風味を加えるために、まだ温かいパンにニンニクの一片をこすりつけることができます。

おすすめ

  • グリル

  • フライパン

一般情報

その他の情報

グルメなタッチを加えるために、バルサミコ酢クリームのひとさじやグラナの削りをいくつか追加することができます。

原産地

Italia, Puglia

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)219.47
炭水化物 (g)23.79
うち糖質(g)6.01
脂肪 (g)9.85
飽和脂肪酸 (g)4.14
タンパク質 (g)8.35
食物繊維 (g)4.12
セール0.25
  • タンパク質
    8.35g·18%
  • 炭水化物
    23.79g·52%
  • 脂肪
    9.85g·21%
  • ファイバー
    4.12g·9%