アイオウンとヤギのフォッサチーズを使ったオーブンで焼いたカリカリズッキーニ

準備

1. 5 中 1 ステップ

   ズッキーニを洗い、端を切り落として、均等なスティック状に切ります。

2. 5 中 2 ステップ

   ボウルにパン粉、すりおろしたヤギのフォッサチーズ、小さじ1杯のアイオウン、黒コショウ、少量の塩を入れます（アイオウンはすでに風味が強いので、味を見て調整してください）。よく混ぜます。

3. 5 中 3 ステップ

   ズッキーニのスティックをまず薄力粉に、次に溶き卵に、最後に香りの良いパン粉のミックスに通し、軽く押してパン粉をしっかりとつけます。

4. 5 中 4 ステップ

   パン粉をつけたズッキーニをオーブンペーパーを敷いた天板に並べます。エクストラバージンオリーブオイルをかけ、200℃に予熱した静止オーブンで約25分焼きます。途中でスティックをひっくり返して、均等に焼き色をつけます。

5. 5 中 5 ステップ

   すぐに提供し、新鮮なパセリで飾ります。温かいうちに食べるのが美味しく、軽いヨーグルトソースを添えるのもおすすめです。

おすすめ

• 天板

• オーブンペーパー

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)