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田舎風パンのブルスケッタ、クリーミーなカチョッタチーズ、ミニトマト、ルッコラとベリーのバルサミコクリーム

田舎風パンのブルスケッタ、クリーミーなカチョッタチーズ、ミニトマト、ルッコラとベリーのバルサミコクリーム

@vandelli-formaggi

カリカリの田舎風パンが、クリーミーなカチョッタチーズ、ミニトマトとルッコラの新鮮さ、ベリーのバルサミコクリームの甘酸っぱくフルーティーな風味と出会います。モダンでカラフル、驚きのある前菜で、特別なアペリティーボにぴったりです。

難易度: 簡単
調理: 5 分
準備: 12 分
: Italia

成分

分量
  • 田舎風パン160g
  • クリーミーなカチョッタチーズ
    クリーミーなカチョッタチーズ120g
  • ミニトマト120g
  • 新鮮なルッコラ40g
  • モデナIGPバルサミコ酢とベリーのクリーム
    モデナigpバルサミコ酢とベリーのクリーム30mL
  • エクストラバージンオリーブオイル20mL
  • 細かい塩適量
  • 黒コショウ適量
  • 新鮮なバジル(オプション)適量

購入可能な商品

  • カチョッタ・クレモーザ・ヴァッキーナ (1.4)

    カチョッタ・クレモーザ・ヴァッキーナ (1.4)

    1 商品
    ¥ 4,487.48
  • モデナIGPバルサミコ酢と森の果実のクリーム(150 ml)

    モデナIGPバルサミコ酢と森の果実のクリーム(150 ml)

    1 商品
    ¥ 617.84

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    ミニトマトを洗い、くし形に切ります。オリーブオイル、塩、コショウで味付けします。クリーミーなカチョッタチーズを角切りまたは粗くほぐします。

  2. 5 中 2 ステップ

    グリルまたはノンスティックフライパンを温め、パンのスライスを両面が黄金色でカリカリになるまでトーストします。

  3. 5 中 3 ステップ

    温かいパンのスライスにクリーミーなカチョッタチーズをのせ、味付けしたミニトマト、ルッコラ、バジルの葉(お好みで)を加えます。

  4. 5 中 4 ステップ

    各ブルスケッタにモデナIGPバルサミコ酢とベリーのクリームをたっぷりとかけ、皿にも垂らします。

  5. 5 中 5 ステップ

    すぐに提供し、カリカリのパンと柔らかく香り高いトッピングのコントラストを楽しんでください。

一般情報

保存上の注意

風味と新鮮さを保つために、作りたてをお召し上がりください。残った場合は、冷蔵庫で最大1日保存できますが、パンのカリカリ感は失われます。

原産地

Italia, Emilia Romagna

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)228.02
炭水化物 (g)21.49
うち糖質(g)2.42
脂肪 (g)11.93
飽和脂肪酸 (g)5.34
タンパク質 (g)9.23
食物繊維 (g)1.72
セール0.32
  • タンパク質
    9.23g·21%
  • 炭水化物
    21.49g·48%
  • 脂肪
    11.93g·27%
  • ファイバー
    1.72g·4%