キノコ、クルミ、エルボリナート・ヴァッチーノのブルスケッタ

ニンニクを取り除き、刻んだパセリを加える。

パンのスライスを200度のオーブンで4分トーストする。

トーストしたパンに炒めたキノコをのせ、エルボリナート・ヴァッチーノを小片にし、砕いたクルミを加える。

200度のオーブンでさらに4分焼き、チーズが溶けて軽くきつね色になるまで加熱する。

すぐに提供し、オリーブオイルを少しかけ、新鮮なパセリを添えて仕上げる。