成分
分量
- 新鮮なほうれん草
120g120g - 熟したがしっかりした梨
220g220g - 殻をむいたクルミ
40g40g - 24ヶ月熟成の白牛パルミジャーノ・レッジャーノ
100g100g - エクストラバージンオリーブオイル
20mL20mL - レモン汁
10mL10mL - 細かい塩適量
- 挽きたての黒コショウ適量
購入可能な商品
パルミジャーノ・レッジャーノ ヴァッカ・ビアンカ・モデネーゼ 24ヶ月 スローフード・プレシディオ (約1KG)
1 商品1 商品 € 41.70
準備
- 5 中 1 ステップ
果物と野菜を準備します:ほうれん草を洗って乾かします。
- 5 中 2 ステップ
梨の皮をむき、薄切りにします。すぐに少量のレモン汁をかけて、変色を防ぎます。
- 5 中 3 ステップ
サラダを作ります:大きなボウルにほうれん草、スライスした梨、粗く砕いたクルミを入れます。
- 5 中 4 ステップ
エクストラバージンオリーブオイル、残りのレモン汁、塩、コショウで味付けします。優しく混ぜます。
- 5 中 5 ステップ
グルメな盛り付け:サラダを皿に盛り付け、24ヶ月熟成の白牛パルミジャーノのたっぷりのスライスを添え、必要ならさらに黒コショウを挽きます。
一般情報
保存上の注意
冷蔵庫で最大1日(ドレッシングなし)。新鮮さを保つために、提供する直前にドレッシングを加えてください。
原産地
Italia, Emilia Romagna
分析
注意
ここに表示されているデータは、特定の詳細に限定されており、Tuduuの独自アルゴリズムを使用した分析の結果です。そのため、誤りや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するよう求めています。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
ライフスタイル
不耐性とアレルギー
マクロ栄養素 (100 gr)
注意
ここに表示されているデータは、IEOから提供されたDBに基づいてTuduuの独自アルゴリズムを使用して行われた分析の結果です。そのため、エラーや不正確さが含まれている可能性があるため、常にユーザーにその正確性を確認するように求められます。異常が見つかった場合は、こちらにご連絡ください。 info@tuduu.it
エネルギー (kcal) | 193.53 |
炭水化物 (g) | 5.03 |
うち糖質(g) | 4.25 |
脂肪 (g) | 14.98 |
飽和脂肪酸 (g) | 4.67 |
タンパク質 (g) | 8.63 |
食物繊維 (g) | 2.59 |
セール | 0.13 |
- タンパク質8.63g·28%
- 炭水化物5.03g·16%
- 脂肪14.98g·48%
- ファイバー2.59g·8%