オーブンで焼いたヤギのソフィーチェとカリカリのセージ

準備

1. 5 中 1 ステップ

   チーズの準備：ヤギのソフィーチェを（オーブンペーパーと一緒に）天板または小さなココットに置きます。

2. 5 中 2 ステップ

   表面にエクストラバージンオイルを軽く塗り、セージの葉を乗せ、塩とコショウを少々加えます。

3. 5 中 3 ステップ

   焼く：200°Cに予熱した静止オーブンで約12〜15分焼き、チーズが黄金色で中心が柔らかくなるまで焼きます。

4. 5 中 4 ステップ

   カリカリのセージ（シェフのオプション）：超カリカリのセージが欲しい場合は、少量のオイルで1分間フライパンで炒め、オーブンから出した後に上に乗せます。

5. 5 中 5 ステップ

   グルメな盛り付け：温かいヤギのソフィーチェをまな板や皿に移します。香りの良い花やラベンダー（あれば）で飾り、トーストしたパンを添えます。

おすすめ

• 甘さと塩味の対比のために

• 驚かせるために

一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)