ペコリーノ・イル・テネロのグリル、ルッコラとチェリートマトのクロストーネ

準備

1. 6 中 1 ステップ

   ペコリーノ・イル・テネロを約1.5cmの厚さにスライスします。

2. 6 中 2 ステップ

   ノンスティックグリルを温め、ペコリーノのスライスを両面2〜3分ずつグリルし、黄金色で柔らかくなるまで焼きます。

3. 6 中 3 ステップ

   パンをグリルまたはオーブンでトーストします。

4. 6 中 4 ステップ

   トーストしたパンの上にルッコラを並べ、半分に切ったチェリートマトを加えます。

5. 6 中 5 ステップ

   グリルしたペコリーノのスライスをルッコラの上に置き、エクストラバージンオリーブオイルと黒コショウを少々かけて仕上げます。

6. 6 中 6 ステップ

   すぐに提供し、各クロストーネにミッレフィオーリハニーを少々かけて、グルメバージョンに仕上げます。

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一般情報

分析

マクロ栄養素 (100 gr)