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パルミジャーノクリームとシェーブルチーズの詰め物をした甘い唐辛子

パルミジャーノクリームとシェーブルチーズの詰め物をした甘い唐辛子

@vandelli-formaggi

甘い唐辛子の新鮮さと、優れた2種類のチーズであるパルミジャーノ・レッジャーノとシェーブルチーズのクリーミーさと複雑さを組み合わせた驚くべき前菜。エレガントなビュッフェ、グルメなアペリティフ、または洗練されたフィンガーフードに最適です。新鮮なハーブのハーバルノートが活気と魅力的な香りを加えます。モダンなひねりとわずかにスパイシーなフィニッシュのために、唐辛子のパールをいくつか添えて提供するのが理想的です!

難易度: 簡単
調理: 0 分
準備: 15 分
: Italia

成分

分量
  • 甘い唐辛子180g
  • パルミジャーノ・レッジャーノ
    パルミジャーノ・レッジャーノ50g
  • シェーブルチーズ
    シェーブルチーズ150g
  • フレッシュチャイブ4g
  • フレッシュタイム2g
  • 細かい塩2g
  • 黒胡椒適量

購入可能な商品

  • パルミジャーノ・レッジャーノ フリジア牛 12ヶ月 (1 KG 約)

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    1 商品
    20.10
  • ヤギのソフィーチェ (0.25 KG 約)

    ヤギのソフィーチェ (0.25 KG 約)

    1 商品
    6.90
  • チリパール (50 gr)

    チリパール (50 gr)

    8.10

準備

  1. 5 中 1 ステップ

    唐辛子を洗って乾かし、種を優しく取り除きます。

  2. 5 中 2 ステップ

    ミキサーでシェーブルチーズをすりおろしたパルミジャーノ、刻んだチャイブとタイム、塩、胡椒と一緒に混ぜます。

  3. 5 中 3 ステップ

    小さじを使って、唐辛子にチーズとハーブのクリームを詰めます。

  4. 5 中 4 ステップ

    サービングプレートに並べ、いくつかの新鮮な葉で飾ります。

  5. 5 中 5 ステップ

    試食時にスパイシーなアクセントを加えるために、唐辛子のパールを添えて提供します。

おすすめ

  • スパイシーなアクセントのために:

一般情報

保存上の注意

冷蔵庫で2日間まで保存し、しっかりと覆ってください。新鮮な状態で提供してください。

原産地

Italia, Emilia Romagna

分析

ライフスタイル
不耐性とアレルギー

マクロ栄養素 (100 gr)

エネルギー (kcal)64.67
炭水化物 (g)1.86
うち糖質(g)0.8
脂肪 (g)3.87
飽和脂肪酸 (g)2.43
タンパク質 (g)5.21
食物繊維 (g)0.96
セール0.27
  • タンパク質
    5.21g·44%
  • 炭水化物
    1.86g·16%
  • 脂肪
    3.87g·33%
  • ファイバー
    0.96g·8%