Kremowe gnocchi z dynią, speckiem i scamorzą

Kremowe gnocchi z dynią, speckiem i scamorzą

@foodie-cooklab

Kremowe i smaczne danie idealne na jesień, z gnocchi, dynią, speckiem i scamorzą.

Trudność: Łatwy
Gotowanie: 20 min
Przygotowanie: 15 min
Kraj: Italia

Składniki

Liczba porcji
  • Gnocchi500g
  • Dynia obrana270g
  • Scamorza100g
  • Speck90g
  • Cebula0.5jednostki
  • Olejdo smaku
  • Sóldo smaku

Przygotowanie

  1. KROK 1 Z 6

    Pokrój dynię w kostkę i gotuj na patelni z cebulą, olejem, solą i wodą.

  2. KROK 2 Z 6

    Gdy będzie ugotowana, zmiksuj ją i odstaw na bok.

  3. KROK 3 Z 6

    Podsmaż speck na odrobinie oleju.

  4. KROK 4 Z 6

    Zagotuj gnocchi.

  5. KROK 5 Z 6

    Połącz krem z dyni, speck i gnocchi.

  6. KROK 6 Z 6

    Pokrój scamorzę w kostkę i dodaj bezpośrednio na patelnię.

Informacje ogólne

Więcej informacji

Spróbujcie, bo jest niesamowite!

Pochodzenie

Italia, Lazio

Analiza

Style życia
Nietolerancje i alergie

Makroskładniki (100 gr)

Energia (kcal)66,54
Węglowodany (g)1,36
w tym cukry (g)1,09
Tłuszcze (g)4,42
w tym kwasy tłuszczowe (g)2,01
Białko (g)5,34
Błonnik (g)0,18
Wyprzedaż (g)0,21
  • Białka
    5,34g·47%
  • Węglowodany
    1,36g·12%
  • Tłuszcze
    4,42g·39%
  • Włókna
    0,18g·2%