Mozzarella bez laktozy jest wytwarzana z mleka naszych bawół odlaktozowanego, mleka odlaktozowanego, soli i podpuszczki. Mleko jest takie samo, jak w przypadku produkcji tradycyjnej mozzarelli bawolej; dlatego smak pozostaje identyczny. Różnica zachodzi w procesie produkcji, w którym mleko jest odlaktozowane. Konieczność produkcji mozzarelli bez laktozy wynika z potrzeby umożliwienia osobom nietolerancyjnym spożywania mozzarelli lub potraw z niej przygotowanych, ale nie tylko! Jest również polecana dla osób, które często i w nadmiarze spożywają nabiał. Dostępna jest w formacie okrągłym, aversana, bocconcini, kawałki lub w splocie, od minimum 100g do maksimum 3 kg, dostępna wyłącznie na zamówienie. Aby najlepiej ją smakować, w szczególnie zimnych okresach, ponieważ mozzarella najlepiej wyraża swoje aromaty, gdy jest spożywana w temperaturze około 28-30°C, zalecamy delikatne podgrzanie w mikrofalówce na 600 watów przez około 15 sekund lub, jeśli to pożądane, zanurzenie w ciepłej wodzie w całym opakowaniu przez około 15 minut. Pochodzenie mleka: Włochy.
Koszty wynoszą zł296,38, darmowa dostawa od zł419,76
Cena z VAT wliczonym
Mozzarella bez laktozy jest wytwarzana z mleka naszych bawół odlaktozowanego, mleka odlaktozowanego, soli i podpuszczki. Mleko jest takie samo, jak w przypadku produkcji tradycyjnej mozzarelli bawolej; dlatego smak pozostaje identyczny. Różnica zachodzi w procesie produkcji, w którym mleko jest odlaktozowane. Konieczność produkcji mozzarelli bez laktozy wynika z potrzeby umożliwienia osobom nietolerancyjnym spożywania mozzarelli lub potraw z niej przygotowanych, ale nie tylko! Jest również polecana dla osób, które często i w nadmiarze spożywają nabiał. Dostępna jest w formacie okrągłym, aversana, bocconcini, kawałki lub w splocie, od minimum 100g do maksimum 3 kg, dostępna wyłącznie na zamówienie. Aby najlepiej ją smakować, w szczególnie zimnych okresach, ponieważ mozzarella najlepiej wyraża swoje aromaty, gdy jest spożywana w temperaturze około 28-30°C, zalecamy delikatne podgrzanie w mikrofalówce na 600 watów przez około 15 sekund lub, jeśli to pożądane, zanurzenie w ciepłej wodzie w całym opakowaniu przez około 15 minut. Pochodzenie mleka: Włochy.
| Energia (kcal) | 270,3 |
| Węglowodany (g) | 0,8 |
| w tym cukry (g) | 0,8 |
| Tłuszcze (g) | 23,7 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 14,6 |
| Białko (g) | 13,5 |
| Wyprzedaż (g) | 0,95 |
