Mozzarella bez laktozy jest wytwarzana z mleka naszych bawolic odlaktozowanego, mleka odlaktozowanego, soli i podpuszczki. Mleko jest to samo, które stosuje się do produkcji tradycyjnej mozzarelli bawolej, dlatego smak jest identyczny. Różnica zachodzi w etapie produkcji, gdzie mleko zostaje odlaktozowane. Konieczność produkcji mozzarelli bez laktozy wynika z potrzeby umożliwienia osobom nietolerancyjnym spożywania mozzarelli, lub potraw z jej udziałem, ale nie tylko! Jest również polecana dla tych, którzy często i w nadmiarze spożywają produkty mleczne. Jest dostępna w formie okrągłej, awersana, bocconcini, kawałków lub w warkoczu, od minimum 100g do maksimum 3 kg, dostępna wyłącznie na zamówienie. Aby cieszyć się nią najlepiej, w szczególnie zimnych okresach, ponieważ mozzarella najlepiej oddaje swoje aromaty, gdy jest spożywana w temperaturze około 28-30°C, zalecamy delikatne podgrzanie w mikrofalówce na 600 watów przez około 15 sekund lub, jeśli chcesz, zanurzenie jej w całej torbie w letniej wodzie przez około 15 minut. Pochodzenie mleka: Włochy.
Koszty wynoszą zł296,38, darmowa dostawa od zł419,76
Cena z VAT wliczonym
Mozzarella bez laktozy jest wytwarzana z mleka naszych bawolic odlaktozowanego, mleka odlaktozowanego, soli i podpuszczki. Mleko jest to samo, które stosuje się do produkcji tradycyjnej mozzarelli bawolej, dlatego smak jest identyczny. Różnica zachodzi w etapie produkcji, gdzie mleko zostaje odlaktozowane. Konieczność produkcji mozzarelli bez laktozy wynika z potrzeby umożliwienia osobom nietolerancyjnym spożywania mozzarelli, lub potraw z jej udziałem, ale nie tylko! Jest również polecana dla tych, którzy często i w nadmiarze spożywają produkty mleczne. Jest dostępna w formie okrągłej, awersana, bocconcini, kawałków lub w warkoczu, od minimum 100g do maksimum 3 kg, dostępna wyłącznie na zamówienie. Aby cieszyć się nią najlepiej, w szczególnie zimnych okresach, ponieważ mozzarella najlepiej oddaje swoje aromaty, gdy jest spożywana w temperaturze około 28-30°C, zalecamy delikatne podgrzanie w mikrofalówce na 600 watów przez około 15 sekund lub, jeśli chcesz, zanurzenie jej w całej torbie w letniej wodzie przez około 15 minut. Pochodzenie mleka: Włochy.
| Energia (kcal) | 270,3 |
| Węglowodany (g) | 0,8 |
| w tym cukry (g) | 0,8 |
| Tłuszcze (g) | 23,7 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 14,6 |
| Białko (g) | 13,5 |
| Wyprzedaż (g) | 0,95 |
