Mozzarella bez laktozy jest produkowana z mleka naszych bawół odlaktozowanego, mleka odlaktozowanego, soli i podpuszczki. Mleko jest to samo, które jest używane do produkcji tradycyjnej mozzarelli z mleka bawolego, dlatego smak jest identyczny. Różnica występuje na etapie produkcji, gdzie mleko jest odlaktozowane. Potrzeba produkcji mozzarelli bez laktozy wynika z chęci umożliwienia osobom nietolerującym laktozy spożywania mozzarelli lub potraw z jej udziałem, ale nie tylko! Jest również polecana dla osób, które spożywają często i w nadmiarze nabiał. Dostępna jest w formacie okrągłym, aversana, boccone, kawałki lub w formie warkocza, od minimum 100g do maksimum 3 kg, dostępna wyłącznie na zamówienie. Aby najlepiej ją smakować, w okresach szczególnie zimnych, ponieważ mozzarella najlepiej wyraża swoje aromaty, gdy jest spożywana w temperaturze około 28-30°C, zalecamy delikatne podgrzewanie jej w mikrofalówce na 600 watów przez około 15 sekund lub, jeśli jest to pożądane, zanurzenie jej w całości w ciepłej wodzie przez około 15 minut. Źródło mleka: Włochy.
Koszty wynoszą zł296,38, darmowa dostawa od zł419,76
Cena z VAT wliczonym
Mozzarella bez laktozy jest produkowana z mleka naszych bawół odlaktozowanego, mleka odlaktozowanego, soli i podpuszczki. Mleko jest to samo, które jest używane do produkcji tradycyjnej mozzarelli z mleka bawolego, dlatego smak jest identyczny. Różnica występuje na etapie produkcji, gdzie mleko jest odlaktozowane. Potrzeba produkcji mozzarelli bez laktozy wynika z chęci umożliwienia osobom nietolerującym laktozy spożywania mozzarelli lub potraw z jej udziałem, ale nie tylko! Jest również polecana dla osób, które spożywają często i w nadmiarze nabiał. Dostępna jest w formacie okrągłym, aversana, boccone, kawałki lub w formie warkocza, od minimum 100g do maksimum 3 kg, dostępna wyłącznie na zamówienie. Aby najlepiej ją smakować, w okresach szczególnie zimnych, ponieważ mozzarella najlepiej wyraża swoje aromaty, gdy jest spożywana w temperaturze około 28-30°C, zalecamy delikatne podgrzewanie jej w mikrofalówce na 600 watów przez około 15 sekund lub, jeśli jest to pożądane, zanurzenie jej w całości w ciepłej wodzie przez około 15 minut. Źródło mleka: Włochy.
| Energia (kcal) | 270,3 |
| Węglowodany (g) | 0,8 |
| w tym cukry (g) | 0,8 |
| Tłuszcze (g) | 23,7 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 14,6 |
| Białko (g) | 13,5 |
| Wyprzedaż (g) | 0,95 |
