Mozzarella bez laktozy jest wykonana z mleka naszych bawolic, mleka bez laktozy, soli i podpuszczki. Mleko jest takie samo, jak to używane do produkcji tradycyjnej mozzarelli z bawolego mleka, dlatego smak jest identyczny. Różnica pojawia się na etapie produkcji, gdzie mleko jest odlaktozowane. Potrzeba produkcji mozzarelli bez laktozy powstała, aby umożliwić osobom nietolerującym laktozy spożywanie mozzarelli lub potraw z niej wykonanych. Jest również wskazana dla osób, które często i nadmiernie spożywają produkty mleczne. Dostępna jest w formie okrągłej, aversana, bocconcini, bocconi lub warkocza, od minimum 100 g do maksymalnie 3 kg, dostępna wyłącznie na zamówienie. Aby najlepiej ją smakować, w szczególnie zimnych okresach, ponieważ mozzarella najlepiej wyraża swoje aromaty, gdy jest spożywana w temperaturze około 28-30°C, zalecamy delikatne podgrzanie w mikrofalówce na 600 watów przez około 15 sekund lub, jeśli się chce, zanurzenie całego opakowania w ciepłej wodzie na około 15 minut. Pochodzenie mleka: Włochy.
Cena z VAT wliczonym
Mozzarella bez laktozy jest wykonana z mleka naszych bawolic, mleka bez laktozy, soli i podpuszczki. Mleko jest takie samo, jak to używane do produkcji tradycyjnej mozzarelli z bawolego mleka, dlatego smak jest identyczny. Różnica pojawia się na etapie produkcji, gdzie mleko jest odlaktozowane. Potrzeba produkcji mozzarelli bez laktozy powstała, aby umożliwić osobom nietolerującym laktozy spożywanie mozzarelli lub potraw z niej wykonanych. Jest również wskazana dla osób, które często i nadmiernie spożywają produkty mleczne. Dostępna jest w formie okrągłej, aversana, bocconcini, bocconi lub warkocza, od minimum 100 g do maksymalnie 3 kg, dostępna wyłącznie na zamówienie. Aby najlepiej ją smakować, w szczególnie zimnych okresach, ponieważ mozzarella najlepiej wyraża swoje aromaty, gdy jest spożywana w temperaturze około 28-30°C, zalecamy delikatne podgrzanie w mikrofalówce na 600 watów przez około 15 sekund lub, jeśli się chce, zanurzenie całego opakowania w ciepłej wodzie na około 15 minut. Pochodzenie mleka: Włochy.
| Energia (kcal) | 270,3 |
| Węglowodany (g) | 0,8 |
| w tym cukry (g) | 0,8 |
| Tłuszcze (g) | 23,7 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 14,6 |
| Białko (g) | 13,5 |
| Wyprzedaż (g) | 0,95 |
