Mozzarella bez laktozy jest wykonana z odtłuszczonego mleka naszych bawołów, soli i podpuszczki. Mleko jest takie samo, jak to używane do produkcji tradycyjnej mozzarelli bawolej, dlatego smak jest identyczny. Różnica pojawia się na etapie produkcji, gdzie mleko jest odtłuszczane. Potrzeba produkcji mozzarelli bez laktozy wynika z chęci umożliwienia osobom nietolerującym laktozy spożywania mozzarelli lub potraw z niej przygotowanych. Jest również wskazana dla osób, które często i nadmiernie spożywają produkty mleczne. Dostępna jest w formie okrągłej, aversana, bocconcini, bocconi lub warkocza, od minimum 100 g do maksymalnie 3 kg, dostępna wyłącznie na zamówienie. Aby najlepiej ją smakować, w szczególnie zimnych okresach, zalecamy delikatne podgrzanie w mikrofalówce na 600 watów przez około 15 sekund lub, jeśli się chce, zanurzenie całego opakowania w ciepłej wodzie na około 15 minut. Pochodzenie mleka: Włochy.
Koszty wynoszą zł297,77, darmowa dostawa od zł0,00
Mozzarella bez laktozy jest wykonana z odtłuszczonego mleka naszych bawołów, soli i podpuszczki. Mleko jest takie samo, jak to używane do produkcji tradycyjnej mozzarelli bawolej, dlatego smak jest identyczny. Różnica pojawia się na etapie produkcji, gdzie mleko jest odtłuszczane. Potrzeba produkcji mozzarelli bez laktozy wynika z chęci umożliwienia osobom nietolerującym laktozy spożywania mozzarelli lub potraw z niej przygotowanych. Jest również wskazana dla osób, które często i nadmiernie spożywają produkty mleczne. Dostępna jest w formie okrągłej, aversana, bocconcini, bocconi lub warkocza, od minimum 100 g do maksymalnie 3 kg, dostępna wyłącznie na zamówienie. Aby najlepiej ją smakować, w szczególnie zimnych okresach, zalecamy delikatne podgrzanie w mikrofalówce na 600 watów przez około 15 sekund lub, jeśli się chce, zanurzenie całego opakowania w ciepłej wodzie na około 15 minut. Pochodzenie mleka: Włochy.
| Energia (kcal) | 270,3 |
| Węglowodany (g) | 0,8 |
| w tym cukry (g) | 0,8 |
| Tłuszcze (g) | 23,7 |
| w tym kwasy tłuszczowe (g) | 14,6 |
| Białko (g) | 13,5 |
| Wyprzedaż (g) | 0,95 |
