Fusilloni met pistachepesto, stracciatella en guanciale
Zelfgebakken brood met kikkererwten, gedroogde tomaten en venkel
Fregola sarda met paddenstoelen en worst
Zuidelijk plankje
Gourmet vegetarische pizza
Calamarata uit de oven met 'nduja en provola
Spaghetti met gele tomaat, pittige courgettes en gebakken brood
