Fusilloni mit Pistazienpesto, Stracciatella und Guanciale
Hausgemachte Bruschettine mit Kichererbsen, getrockneten Tomaten und Fenchel
Fregola sarda mit Pilzen und Wurst
Südliches Brett
Gourmet vegetarische Pizza
Gebackene Calamarata mit 'nduja und Provola
Spaghetti mit gelber Tomate, scharfen Zucchini und gebratenem Brot