Mozzarella Costanzo con latte di Bufala senza lattosio (60 g / 10 pz)

लैक्टोज़ मुक्त मोज़ेरेला हमारे भैंस के दूध से बनाई जाती है, जिसमें लैक्टोज़ हटाया गया होता है, साथ ही इसमें दूध, नमक और कैग्लियो होता है। यह वही दूध है जिसका उपयोग पारंपरिक भैंस के मोज़ेरेला के उत्पादन में किया जाता है, इसलिए इसका स्वाद समान होता है। अंतर उत्पादन प्रक्रिया में होता है जहाँ दूध से लैक्टोज़ हटाया जाता है। लैक्टोज़ मुक्त मोज़ेरेला का उत्पादन उन लोगों के लिए किया गया है जो लैक्टोज़ असहिष्णुता रखते हैं ताकि वे मोज़ेरेला या उससे बनी व्यंजन का सेवन कर सकें। यह उन लोगों के लिए भी उपयुक्त है जो डेयरी उत्पादों का अधिक मात्रा में सेवन करते हैं। यह गोल, अवर्साना, बोक्कोनी, बोक्कोनी या त्रीचिया के रूप में उपलब्ध है, जो न्यूनतम 100 ग्राम से लेकर अधिकतम 3 किलोग्राम तक हो सकता है, और केवल ऑर्डर पर उपलब्ध है। इसे सर्वोत्तम स्वाद के लिए, विशेष रूप से ठंडे मौसम में, लगभग 28-30 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सेवन करने की सलाह दी जाती है। इसे माइक्रोवेव में 600 वाट पर लगभग 15 सेकंड के लिए हल्के से गर्म किया जा सकता है या यदि चाहें तो पूरी पैकेजिंग को लगभग 15 मिनट के लिए गुनगुने पानी में डुबो सकते हैं। दूध की उत्पत्ति: इटली।