लैक्टोज़ मुक्त भैंस के दूध से बनी मोज़ेरेला कॉस्तान्ज़ो (60 ग्राम / 10 पीस)

लैक्टोज़ मुक्त मोज़ेरेला हमारे भैंस के लैक्टोज़ मुक्त दूध, लैक्टोज़ मुक्त दूध, नमक और रेनेट से बनाई जाती है। दूध वही है जो पारंपरिक भैंस की मोज़ेरेला बनाने के लिए उपयोग किया जाता है, इसलिए इसका स्वाद समान होता है। अंतर उत्पादन के चरण में होता है जहाँ दूध को लैक्टोज़ मुक्त किया जाता है। लैक्टोज़ मुक्त मोज़ेरेला बनाने की आवश्यकता उन लोगों के लिए होती है जो लैक्टोज़ असहिष्णु हैं ताकि वे मोज़ेरेला या उससे बनी व्यंजन का सेवन कर सकें, लेकिन केवल यही नहीं! यह उन लोगों के लिए भी उपयुक्त है जो डेयरी उत्पादों का बार-बार और अत्यधिक सेवन करते हैं। यह गोल, अवर्साना, बोकोंचिनी, बोकों या ट्रेचिया के रूप में उपलब्ध है, 100 ग्राम से लेकर 3 किलोग्राम तक, केवल ऑर्डर पर उपलब्ध है। इसे सबसे अच्छे तरीके से चखने के लिए, विशेष रूप से ठंडे मौसम में, क्योंकि मोज़ेरेला अपने सुगंध को सबसे अच्छे तरीके से व्यक्त करती है जब इसे लगभग 28-30°C के तापमान पर सेवन किया जाता है, हम इसे माइक्रोवेव में 600 वाट पर लगभग 15 सेकंड के लिए धीरे से गर्म करने की सलाह देते हैं या, यदि आप चाहें, तो इसे पूरे पैकेट के साथ गुनगुने पानी में लगभग 15 मिनट के लिए डुबो दें। दूध की उत्पत्ति: इटली। सामग्री: 97% लैक्टोज़ मुक्त भैंस का दूध, लैक्टोज़ मुक्त दूध, रेनेट और नमक। 100 ग्राम के लिए ऊर्जा मूल्य 1131.4 KJ - 270.3 Kcal वसा (जिसमें संतृप्त वसा अम्ल) 23.7g (14.6g) कार्बोहाइड्रेट (जिसमें शर्करा) 0.8g (0.8g) प्रोटीन 13.5g नमक 0.95g